1346年歐洲爆發鼠疫(又稱黑死病),在短短的四五年間,鼠疫
屠殺了至少三分之一的歐洲人口。在瘟疫流行期間,政府命令每晚需
在街頭或教堂燃燒松木及迷迭香等芳香植物,醫院的穿斗篷,口罩需
涂灑肉桂、丁香等植物油膏,也有人用薰衣草,迷迭香等芳香植物制
作成香丸或花環掛在脖子上和手上,還有人用芳香植物制作蠟燭等,
當時的人們就知道所有的芳香植物都具有抑制病菌的功能。
1926年法國化學家蓋特佛賽,在試驗室進行實驗時發生
小爆炸,使他的手嚴重燒傷,他立即將這只手浸泡在純
薰衣草精油中,后來他發現, 他的傷口不但沒有收到
感染,而且完全沒有留下疤痕。由此,蓋特佛賽發現薰
衣草的治療作用,他于1928年發表了論文《芳香療法》,
文中首創了aromatherapie一詞,就是“芳香療法”。
由此,蓋特佛賽被譽為現代“芳香療法之父”。
目前,芳香療法已經在世界范圍內風靡起來,
并已成為頗受歡迎的另類療法,有越來越多的中
西醫專業人士進行研究或臨床應用,讓它成為眾
多SPA休閑與美容服務的流行寵兒。